nhiều khách hàng đến nhà em ăn đều thắc mắc tại làm sao mà xôi chiên và cháo cá chất lượng như vậy lại được tặng kèm mà không tính tiền, như vậy thì có lãi hay không. Chỉ cần khách nhà em vui là nhà em có động lực để tiếp tục làm và phục vụ các anh chị rồi ạ. 

Với quan điểm đã làm thì phải làm cho tới, khi ăn xong mâm cá của nhà em là khách hàng phải no cái bụng dù phải nới bớt thắt lưng nhưng miệng thì vẫn thòm thèm. Gia đình em quyết chơi lớn, với 2 món xôi cháo tặng kèm này, công đoạn chuẩn bị và chế biến vô cùng cầu kì và tốn nhiều thời gian vì phải ngâm gạo từ đêm hôm trước.