Cá rang me chua ngọt Sông Đà — Vị me đậm đà cuốn cơm
Cá rang me chua ngọt Sông Đà — món rang đưa cơm đậm đà
Cá rang me Sông Đà là món rang chua ngọt được nhiều thực khách gọi tại Vua Cá Long Phượng. Thịt cá Sông Đà tự nhiên ngọt chắc được áo trong lớp sốt me chua dịu, đậm đà, ăn cùng cơm trắng nóng thì khó dừng đũa.
Điều gì làm nên đĩa cá rang me ngon?
- Thịt cá tự nhiên ngọt chắc: cá nheo, cá lăng, cá quất Sông Đà có thớ thịt săn, rang lên không bị bở nát.
- Sốt me chua ngọt cân bằng: vị chua của me hòa cùng vị ngọt đậm, áo đều quanh từng miếng cá.
- Rang khéo giữ form miếng cá: đầu bếp rang vừa lửa để miếng cá săn lại mà vẫn mọng.
- Đưa cơm số một: vị chua ngọt đậm đà rất hợp cơm trắng và bữa cơm gia đình.
Cá rang me — một trong nhiều món từ một con cá Sông Đà
Một con cá Sông Đà tự nhiên tại Vua Cá Long Phượng có thể chế biến thành nhiều món: gỏi cá (dầm xanh), cá nướng, cá om hoa chuối, cá xào rau cần, lòng cá rau đồ, cá rang me, cá rang muối và canh rau rừng/cháo cá. Cá rang me thường được chọn làm món "chốt mâm" đưa cơm, hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Cá rang me hợp với ai?
- Gia đình có trẻ nhỏ thích vị chua ngọt dễ ăn.
- Mâm cỗ cần một món rang đậm đà đưa cơm.
- Khách không quen món sống vẫn cảm nhận trọn vị cá Sông Đà.
Câu hỏi thường gặp
Cá rang me dùng loại cá gì? Vua Cá Long Phượng chỉ dùng cá Sông Đà tự nhiên gồm cá nheo, cá lăng và cá quất. Phần thịt cá được lọc và rang cùng sốt me chua ngọt.
Cá rang me khác gì cá rang muối? Cá rang me có vị chua ngọt từ sốt me, còn cá rang muối đậm vị mặn thơm của muối rang. Cả hai đều là món chế biến từ cùng một con cá Sông Đà, khách có thể gọi cả hai để đổi vị.
Đặt combo có món cá rang me không? Có. Cá rang me là một trong các món từ combo cá nguyên con. Combo Thượng Hạng 10 người: cá nheo 2.000K, cá lăng 2.200K, cá quất 2.500K, trung bình 200.000 - 300.000đ/người.
Đặt bàn / Đặt tiệc Vua Cá Long Phượng
- Hotline: 0852.465.888 (mở cửa 09:00 - 22:00 mọi ngày)
- Địa chỉ: Khu Trung tâm thương mại bờ trái Sông Đà, phường Hữu Nghị, TP Hòa Bình
- Uy tín: hơn 20 năm đặc sản cá Sông Đà tự nhiên, 4.0⭐ với 1.040+ đánh giá, freeship 150km.
Vua Cá Long Phượng — chuyên cá Sông Đà tự nhiên, gọi ngay 0852.465.888 để đặt món cá rang me chua ngọt.
Để lại ý kiến của bạn...