MÊ ĐẮM LẨU CÁ MĂNG CHUA SIÊU ĐỈNH 4-5 NGƯỜI ĂN NO NÊ
Lẩu cá thì chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức qua, nhưng đã bao giờ mọi người nghe đến Lẩu cá măng chua mang đậm chất Tây Nguyên đại ngàn chưa? Hôm nay hãy cùng theo chân đến với VCLP để trải nghiệm một tuyệt phẩm lẩu cá măng chua cực đỉnh hứa hẹn sẽ gây thương nhớ cho mùa xuân này.
Lẩu cá măng chua không cầu kỳ nhưng chưa bao giờ ngưng hấp dẫn thực khách bởi hương vị quá hấp dẫn. món lẩu được lòng nhiều thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa cá lăng tươi béo và các loại rau ăn lẩu đi kèm. Cá được làm sạch một cách cầu toàn, phi lê cá tỉ mỉ, xát thêm muối rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt cá dai ngọt hòa quyện với vị chua chua cay cay của nước lẩu, vị chua đặc trưng từ cà chua, măng chua và cay cay của ớt sừng cắt lát. Và khi thưởng thức món lẩu cá lăng, nhiều thực khách khá ấn tượng với các loại rau ăn kèm. Không ít người xuýt xoa thắc về những loại rau ăn kèm, vậy để VC bật mí cho cả nhà ngày sau đây.
Thông thường, khi chế biến món lẩu cá, ngoài chuẩn bị cà chua, măng chua thì người Đầu bếp rất chú trọng chuẩn bị đầy đủ các loại rau ăn lẩu đi kèm như: rau muống, rau nhút, rau bìm bịp, cọng súng, kèo nèo, hoa chuối, rau om, ngò gai… Các loại rau ăn kèm với lẩu cá là một trong những yếu tố quyết định hương vị thơm ngon cho món ăn. Tất cả kết hợp lại với nhau tạo ra một món ăn dinh dưỡng nhưng không kém phần thơm ngon, gây thương nhớ hương vị không thể nào quên.
Vào những ngày tiết trời se lạnh đầu xuân như thế này mà vừa thưởng thức món lẩu cá bốc khói nghi ngút vừa nhâm nhi thêm bát cháo cá nóng hổi kết hợp với lòng cá rau đồ mà đối diện là người thân, bạn bè hay đối tác cùng ngồi xuống kể nhau nghe những câu chuyện thì không có gì tuyệt vời hơn nữa. Còn chần chừ gì mà không nhanh tay order lẩu cá nhà VCLP ngay thôi cả nhà ơi!!
Để lại ý kiến của bạn...